Jessica Alba demuestra su gusto por la comida mexicana al preparar su versión de pozole

la vida de Jéssica Alba Hoy es muy diferente a lo que era hace un año, porque mientras en enero de 2025 confirmó su separación de Cash Warrenhoy está feliz en una nueva relación. A su regreso después de su reciente escapada a Los Cabos con su novio Danny Ramírezla actriz ha compartido un vistazo de la tranquila vida cotidiana en su hogar, y ha mostrado su faceta como cocinera preparando su propia versión de un famoso platillo mexicano.

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El pasado 13 de enero Jessica compartió un video en su cuenta de Instagram con el que mostró su gusto por la cocina mexicana, aunque adaptada a sus propios gustos. “Mi versión de pozole: abundante, lleno de vegetales y hecho con todo el amor”escribió la estrella Los cuatro fantásticos en su publicación.

© Instagram @jessicalba

En el vídeo se ve a la actriz sacando trozos de pollo cocido de una olla. “Esto se ha estado cocinando durante cinco horas. Es básicamente caldo de huesos de pollo”.explicó. En las imágenes también se vieron diversas verduras, entre ellas apio y zanahorias. Según detalló Jessica, también agregó a su preparación una salsa hecha con tomatillos, tomates y un manojo de cilantro.

© Instagram @jessicalba

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Una vez bien salteadas las verduras con la salsa, Alba añadió el pollo desmenuzado y el caldo de pollo. “Lo último que vamos a añadir es maíz”mencionó al mostrar una lata con este cereal, que es clave en la receta. Posteriormente dijo que añadió calabacín y champiñones a su receta. Después de una breve aparición en el cuadro de su hijo. HayesCon 8 años, la actriz procedió a servir su pozole en un plato hondo, coronándolo con repollo finamente picado, aguacate y un chorrito de limón.

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Al final del videoclip, se vio a la intérprete sentada en la mesa, lista para degustar su plato, posando sonriente a su lado. Y aunque muchos de sus seguidores señalaron que les parecía deliciosa y muy nutritiva, también pensaron que se parecía más a una sopa de pollo por sus diferencias con la receta original. Aunque existen algunas variantes dependiendo de la región, el tradicional pozole mexicano se prepara cocinando maíz cacahuacintle y carne de cerdo, además, como guarnición se sirven verduras, generalmente lechuga, rábanos y cebolla.

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Jessica Alba y su novio Danny, unidos por su profesión y raíces latinas

Que Jessica de Alba quisiera preparar una receta cómoda inspirada en un platillo mexicano ha resultado completamente extraño, dadas sus raíces. Aunque nació en Estados Unidos, tiene ascendencia mexicana por parte de su padre, Marcos David Albacuyos padres eran hijos de inmigrantes mexicanos.

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Las raíces latinas son otra de las características que Jessica tiene en común con su actual novio, Danny Ramírez. El actor también nació en Chicago y Miami, pero su padre es colombiano y su madre mexicana. El romance de la pareja se destapó el pasado verano y aunque al principio ambos intentaron ser discretos, con el paso de los meses se fueron haciendo más abiertos al aparecer juntos en público.