Si eres un amante del aguacate y sueña con tener tu propia planta en casa, tienes suerte. Amado por su versatilidad, el aguacate se ha convertido en un favorito global, desde ensaladas y batidos hasta tostadas y salsas. Su textura cremosa, sabor único y beneficios para la salud lo convierten en una de las frutas más codiciadas de las cocinas modernas.
¿Por qué no intentar cultivar uno usted mismo? Siga estos simples pasos para cultivar una próspera planta de aguacate en casa.
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© Ana Rocio García FrancoUn tesoro tropical
El aguacate (Persea Americana) ha sido disfrutado durante más de 10,000 años, con orígenes que se remontan a México, Colombia y Venezuela. Los españoles lo introdujeron en Europa, donde rápidamente se convirtió en una sensación.
Hoy, los aguacates florecen en climas tropicales y mediterráneos, preciados en todo el mundo por su gusto, textura y versatilidad culinaria.
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© Liubov IsaevaElija el lugar correcto
Como árbol tropical, los aguacates necesitan calidez y estabilidad. No toleran cambios climáticos repentinos y no pueden sobrevivir temperaturas por debajo de 50 ° F. Coloque su planta en un lugar soleado donde pueda absorber de 6 a 8 horas de luz solar directa cada día, y asegúrese de que el área tenga alta humedad.
La ubicación correcta es clave para un crecimiento saludable.
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© Witthaya PrasongsinRegando sabiamente
Ya sea cultivado en una maceta o directamente en el suelo, las plantas de aguacate necesitan humedad constante. Mantenga el suelo ligeramente húmedo en todo momento, riando siempre que la capa superior se sienta seca. Pero tenga cuidado, los aguacates no les gustan las condiciones empapadas.
Un buen drenaje es esencial para evitar el anegado, lo que puede dañar las raíces.
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© SrdjanpavCombustible con nutrientes
Aunque son fáciles de cultivar, los aguacates son productores lentos y requieren paciencia. Para prosperar, necesitan minerales como magnesio, fósforo, nitrógeno y potasio. El fósforo, en particular, fomenta el desarrollo de la fruta.
Use fertilizantes naturales no tóxicos en primavera y verano, por lo que la fruta futura sigue siendo segura para disfrutar.
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© Ana Rocio García FrancoEl suelo es importante
El suelo ideal para los aguacates es rico en nutrientes, ligeramente ácido y drenaje bien. Un pH entre 6 y 7 ayuda a la planta a absorber los nutrientes de manera efectiva. Comience su plántula en una maceta antes de trasplantarla al jardín y enriquecer el suelo con materia orgánica para darle a su planta el mejor comienzo posible.
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© Liubov IsaevaComenzando desde una semilla
No necesita comprar una planta, cultivar una de una semilla es simple. La próxima vez que disfrute de un aguacate, salva el pozo. Límpielo, luego inserte cuatro palillos de dientes alrededor de los lados para equilibrarlo sobre un vaso de agua, con el extremo puntiagudo hacia arriba y el fondo redondeado medio sumergido.
Coloque el vaso en un lugar cálido y soleado, superando el agua mientras se evapora. Pronto, aparecerán raíces.
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© digipubLa paciencia vale la pena
Las semillas de aguacate germinan lentamente, así que no se preocupe si nada sucede de inmediato. Después de unos dos meses, el pozo se abrirá, enviando raíces y un pequeño tallo.
Una vez que el tallo alcanza aproximadamente 8 pulgadas de alto, transfiera la planta a una maceta rica en nutrientes, dejando la parte superior del pozo ligeramente expuesta.
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© MixettoCreciendo en macetas
Las plantas de aguacate funcionan bien en macetas, siempre que tengan espacio y drenaje adecuado. Repot cada dos años en un contenedor más grande para fomentar el crecimiento. La poda ocasionalmente también mantendrá la planta fuerte y compacta.
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© SaulgrandaTrasplante al jardín
Si tiene espacio al aire libre, mueva su árbol de aguacate al jardín una vez que esté establecido. Elija una ubicación cálida, soleada y protegida, lejos de los vientos fríos.
La primavera, entre marzo y junio, es el mejor momento para trasplantar, especialmente cuando las temperaturas son consistentemente entre 68-77 ° F.
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© Helen CamacaroAcelerar con injerto
Si desea que su árbol de aguacate produzca fruta antes, el injerto es el camino a seguir. Normalmente, las primeras frutas tardan unos dos años, pero el injerto puede acelerar las cosas. Una vez que su árbol mide aproximadamente 37 pulgadas de alto, haga un corte en forma de T en su tallo a aproximadamente 12 pulgadas de la base.
Tome un brote de un árbol frutal, deslícelo en la incisión y asegúrelo con cuidado. En unos meses, el brote se fusionará con su árbol joven, y la fruta seguirá más rápidamente.
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