El potasio es uno de esos nutrientes esenciales que su cuerpo anhela, pero la mayoría de las personas no tienen suficiente. ¿Por qué importa? Este electrolito potente ayuda a regular la hidratación, soporta las contracciones musculares y mantiene su corazón y sus riñones funcionando suavemente. Además, la investigación muestra que obtener suficiente potasio puede ayudar a reducir la presión arterial, reduciendo el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Suena importante, ¿verdad?
Según UCLA Health, la ingesta diaria recomendada para hombres de 19 años o más es de 3.400 miligramos (mg); Para las mujeres de 19 años o más, es de 2.600 mg. En contraste, las personas embarazadas necesitan 2.900 mg, y las personas que amamantan necesitan 2.800 mg.
Para poner eso en perspectiva, un plátano medio empaca 420 miligramos, pero ¿adivina qué? Hay incluso mejores frutas para obtener su solución. Si está cansado de escuchar sobre los plátanos, aquí hay algunas otras frutas ricas en potasio que merecen un lugar en su carrito de supermercados.
Jackfruit es el rey de potasio debajo del radar. Esta fruta tropical no solo trae los nutrientes, sino que también es naturalmente dulce, ligeramente masticable y lleno de fibra. Ya sea que lo coma fresco o lo use como sustituto de carne en tacos, Jackfruit es una forma deliciosa de aumentar su ingesta de potasio.
La abuela estaba en algo con las ciruelas pasas. Estas ciruelas secas son superestrellas de potasio, además vienen con un bono: ayudan a mantener la digestión en el camino. Coma directamente de la bolsa, tíralos a avena o mezcle con batidos para un impulso de energía natural.
La guayaba no es solo un regalo tropical que las madres dominicanas se transforman en mermelada y jugo, también está cargada de potasio, vitamina C y fibra. Esta fruta fragante de color rosa es excelente en batidos, ensaladas de frutas o que se simplemente se come como es.
Pequeños pero poderosos, los kiwis están llenos de potasio, vitamina C y antioxidantes. Son un gran refrigerio; No tienes que pelarlos. Simplemente lavar y comer la piel para obtener fibra adicional. Pruébalos en tazones de yogurt, ensaladas de frutas o incluso mezclados en bebidas.
Hidratante, dulce y lleno de potasio, el melón es un elemento básico de verano por una razón. Es perfecto por sí solo, pero si quieres ser elegante, rocíalo con un poco de miel y jugo de lima para un regalo refrescante.
Sí, los plátanos todavía están en la lista, ¡pero no son la principal fuente de potasio! Dicho esto, son convenientes, asequibles y naturalmente empaquetados para facilitar el refrigerio. Córtalos en tostadas de mantequilla de maní, mezclarlos con batidos o congelarlos para una alternativa de helado saludable.
La toronja picante, jugosa y refrescante es una fuente sólida de potasio. También es rico en vitamina C y antioxidantes. Coma con una cuchara, jugo o agréguelo a una ensalada para un toque picante. Solo un aviso: si tiene ciertos medicamentos, consulte con su médico antes de comer toronja, ya que puede interferir con algunas recetas.
Estas pequeñas frutas de color naranja dorado tienen un gran golpe nutricional. Son ricos en potasio, fibra y antioxidantes. Coma frescos o secos, o mezcle con mermelada casera.
Honeydew Melon (228 mg por taza, cortado en cubitos)
Honeydew a menudo es eclipsada por el melón, pero merece más amor. Es refrescante, naturalmente dulce y una buena fuente de potasio. Cúbelo para ensaladas de frutas o combínelo con prosciutto para un refrigerio elegante (pero fácil).
Los plátanos pueden ser la fruta rica en potasio más famosa, pero están lejos de ser la mejor fuente. Si quieres mejorar tu juego de potasio, abastes en Jackfruit, Pires, Guava y Kiwi. Mezclar en una variedad de estas frutas lo ayudará a alcanzar sus objetivos diarios de potasio y hará que su dieta sea más sabrosa y divertida.
Ahora, ¿cuál de estos estás agregando a tu próxima carrera de comestibles?
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