El Rey Charles y la Reina Camilla organizaron una cena de gala en su pintoresca casa de Highgrove, combinando una buena comida italiana con un compromiso con la sostenibilidad. El evento celebró las relaciones anglo-italianas y promovió los valores de la comida y la moda lenta, sirviendo como preludio de la próxima visita de la pareja real a Italia en abril.
Entre los distinguidos invitados estaban David y Victoria Beckham, que viven cerca de Cotswolds; actor Stanley Tucci y su esposa Felicity Blunt; actriz Helen Mirren; Embajador italiano en el Reino Unido, Íñigo lambertini; y diseñador Donatella Versaceque llevaba una de sus propias creaciones.
Victoria Beckham llamó la atención con un llamativo vestido blanco de su propio diseño, haciendo comparaciones con el vestido verde Midi usado por la reina Letizia en la coronación del rey Carlos III. Más tarde compartió en Instagram: “Una cena realmente maravillosa en Highgrove Tonight. Gracias a @kingsfdn por darnos la bienvenida. Besos @Davidbeckham “.
David Beckham se hizo eco de sus sentimientos, publicando: “Una maravillosa noche italiana @highgrovegarden … un lugar especial para el rey y la reina. Genial para celebrar dos de mis cosas favoritas, comida y moda italiana, con viejos amigos y nuevos. Gracias a @kingsfdn y @italianembassyinuk por tenernos “.
El menú de cuatro platos de la noche, elaborado por el famoso chef Francesco Mazzei en colaboración con Stanley Tucci, exhibió platos de inspiración italiana hechas completamente con ingredientes británicos. Los invitados disfrutaron del cangrejo escocés Panzanella, seguido de ravioles de pasta de tomate llenos de ricota y hierbas de los jardines inmobiliarios del rey. El plato principal presentaba suculenta porchetta roja de Suffolk con puré de calabaza, salvia y col rizada toscana. El postre era un clásico Zuppa Inglese servido con Biscotti. Complementando la comida, el famoso mixólogo Alessandro Palazzi creó cócteles infundidos con sabores y hierbas italianas de Highgrove Gardens.
Más allá de la excelente restauración, el evento destacó la moda sostenible, una causa defendida por el rey Charles a través de la Fundación del Rey. Como embajador de la iniciativa, David Beckham fue honrado como invitado especial. Los estudiantes y ex alumnos de la Fundación exhibieron diseños sostenibles y artesanías tradicionales, incluidos milinería, bordados y fabricación de muebles, en colaboración con prestigiosas marcas como Chanel. Las exhibiciones subrayaron la importancia de preservar la artesanía y la sostenibilidad en la industria de la moda.
La noche concluyó con discursos que destacan el significado cultural del evento. Stanley Tucci elogió los fundamentos del rey por encarnar la visión del monarca de “vivir en armonía con la naturaleza”, describiendo la comida como una fuerza de curación y unificadora. El rey Carlos III enfatizó el papel de la buena comida para unir a las personas y dar forma a las comunidades y naciones. El embajador íñigo Lambertini se hizo eco de estos sentimientos, reforzando la importancia de las relaciones con el Reino Unido.
La cena de Highgrove marcó el comienzo de los preparativos para la visita del rey Charles y la reina Camilla a Italia, donde se encontrarán Papa Francisco en el Vaticano en celebración del año del Jubileo de la Iglesia Católica. Este viaje será la primera audiencia del rey Charles con el pontífice desde que se convirtió en gobernador supremo de la Iglesia de Inglaterra en 2022. Su visita a Ravenna coincide con su vigésimo aniversario de bodas el 9 de abril de 2005. A pesar de someterse a un tratamiento contra el cáncer, el rey Carlos III se compromete. a sus deberes reales.
Esta elegante noche en Highgrove fue más que una celebración de gastronomía y moda: fue un testimonio de la inquebrantable dedicación del rey Carlos III a la sostenibilidad, la cultura y el fortalecimiento de los lazos internacionales. A través de tales eventos, el monarca continúa inspirando el aprecio por el patrimonio y la responsabilidad ambiental.
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