La noche del pasado 2 de noviembre fue completamente inolvidable: decenas de mujeres talentosas, brillantes e inspiradoras se reunieron en el Adrienne Arsht Center de Miami para participar en la gala Latina Powerhouse 2026. Entre los invitados a este gran evento no podía faltar María Elena Torruco, una de las figuras reconocidas este año en la categoría Fuerzas Creativas. Mientras caminaba por la alfombra roja, donde lució espectacular, la autora compartió su sentir ante este reconocimiento y expresó su orgullo como latina.
María Elena desfiló por la alfombra roja luciendo preciosa con un vestido lila drapeado con abertura en la pierna y detalles de plumas, además de sandalias plateadas y clutch a juego. Emocionada por la velada que se avecina, la autora posó sonriendo junto a su acompañante, paola guerraquien también
“Ser parte de esta lista, ser reconocida hoy y estar entre todas estas mujeres es un gran orgullo y sobre todo una responsabilidad de seguir trabajando para que la cultura de mi país siga siendo conocida, reconocida, engrandecida y vista en todo el mundo”.expresó María Elena ante nuestras cámaras.
Para la especialista en hostelería, que es la mujer del empresario Carlos Slim DomitSer una mujer Latina Powerhouse se resume en una palabra: Luz. “Las mujeres latinas tenemos esa parte de que nos gusta que brillen otras mujeres latinas, y eso es muy lindo de nosotras porque no necesitamos apagar la luz de nadie, nosotras como latinas hacemos brillar a todas juntas”explicó.
María Elena compartió su alegría por la gran acogida que ha tenido su libro bienvenido a mi mesa y habló sobre la importante misión de este lanzamiento editorial. “Es el libro que publiqué hace un año. Ha sido mucho trabajo y mucha satisfacción poder llevar la cultura de mi país al mundo y enseñarles la forma en que los mexicanos sabemos acoger”compartió.
Luego de graduarse en Gastronomía en la Escuela Panamericana de Hotelería y estudiar arte culinario y pastelería en L’Ecole Ritz Escoffier de París, María Elena Torruco mantuvo su tesis sobre etiqueta y protocolo sin imaginar que aquella investigación universitaria terminaría siendo la materia prima de un proyecto muy ambicioso y significativo: su libro: bienvenido a mi mesa.
Pero no sólo se centró en los protocolos, sino que también abordó la hospitalidad a través de la cultura mexicana, los recuerdos familiares, la comida, la artesanía y las personas que dan vida a un encuentro. Gran parte de esto provino de casa. Torruco creció viendo a su madre, Gloria Garzarecibir a los invitados con calidez y atención, mientras su padre, Miguel Torruco Marquésle enseñó a cocinar y fomentó su interés por las tradiciones mexicanas.
El libro recorre la historia de la etiqueta, la vajilla y las tradiciones mexicanas, entrelazando recetas e historias de la propia familia de Torruco. Un capítulo dedicado al Día de Muertos rinde homenaje a su abuela, la actriz de la Época de Oro del cine mexicano, María Elena Marquésmientras que otras secciones conservan recuerdos de sus abuelos maternos y su historia en el norte de México.
En noviembre de 2025, Welcome to My Table obtuvo el primer lugar en dos categorías de los Gourmand World Cookbook Awards, incluido el de Mejor libro para recaudar fondos del mundo. Un porcentaje de sus ganancias beneficia a El Espacio de Michelle, la organización fundada por la hermana de Torruco que apoya a niños y adolescentes con síndrome de Down y sus familias.
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