Dua Lipa cena en Casa Lucio, el restaurante madrileño famoso por sus huevos estrellados

Dua Lipa ha vuelto a dejarse ver en Madrid y, esta vez, lo ha hecho en uno de los restaurantes más conocidos de la capital. La estrella internacional cenó este jueves 5 de noviembre en Casa Lucio, un establecimiento situado en plena Cava Baja que lleva más de medio siglo conquistando a madrileños, turistas y rostros conocidos de todo el mundo.

No es la primera vez que la intérprete de “Levitating” demuestra su interés por nuestra gastronomía. En anteriores visitas a Madrid, la hemos visto disfrutando de los churros de San Ginés, descubriendo la cocina de Sala de Despiece o compartiendo mesa con Pedro Almodóvar, Julianne Moore y Tilda Swinton en BiBo, el restaurante de Dani García. Ahora ha sumado a su particular recorrido gastronómico uno de los grandes clásicos de la cocina castiza.

Qué se come en Casa Lucio

Fundado en 1974 por Lucio Blázquez, Casa Lucio es toda una institución madrileña. Situado en el número 35 de la calle Cava Baja, en el barrio de La Latina, mantiene la esencia de las antiguas casas de comidas, con una cocina tradicional basada en el buen producto y las recetas de siempre. Actualmente, son los hijos de Lucio, María del Carmen, Fernando y Javier, quienes continúan al frente del negocio familiar.

Su plato más famoso son, sin duda, los huevos estrellados, una receta aparentemente sencilla que ha dado fama internacional al establecimiento. Huevos fritos con la yema jugosa, servidos sobre una cama de patatas fritas, que se rompen y mezclan en el momento de comerlos. Su precio actual es de 16,50 euros.

© Casa Lucio

Pero la carta ofrece mucho más. Entre sus especialidades destacan los callos a la madrileña, el rabo de toro, el cochinillo asado, el pollo de corral en pepitoria y el cocido madrileño, que se sirve los miércoles. Tampoco faltan entrantes tan tradicionales como las croquetas de jamón, la tortilla de patatas o las alcachofas con jamón, cuando están de temporada.

Para terminar, los postres siguen la misma filosofía: arroz con leche, flan, natillas o tarta de Santiago.

Casa Lucio ha recibido a lo largo de su historia a políticos, actores, músicos y grandes personalidades internacionales, atraídos por una cocina que apenas necesita presentaciones. Ahora Dua Lipa se suma a la larga lista de celebridades que han pasado por sus mesas.

Aunque no ha trascendido qué platos eligió la cantante para su cena, lo que está claro es que ha escogido uno de los restaurantes con más historia de Madrid.