Haga el huevo “frito” perfecto en el microondas en menos de 60 segundos

Si todavía estás subestimando tu microondaes hora de un reinicio. Más allá de la recalentamiento de las sobras, este MVP de la encimera puede vapor las verduras, derretir el chocolate y, sí, producir un huevo “frito” perfecto en menos de un minuto.

Ahorrará tiempo, aceite y limpieza mientras obtendrá toda la yema sedosa y el blanco tierno que anhelas. ¿Listo para nivelar tu rutina matutina?

Tome un huevo, un tazón o plato apto para microondas y un toque de aceite de oliva. Eso es todo.

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¿Por qué te encantará este truco de huevo frito de microondas?

• Velocidad: Desde el refrigerador hasta el bifurcado en 60 segundos o menos.
• Más saludable: Prácticamente no se agregó grasa, solo un ligero golpe de aceite.
• Lío cero: Sin salpicaduras, sin sartén, sin fregadero lleno de platos.
• Versátil: Deslízalo en tostadas de aguacate, meterlo en un sándwich de desayuno o coronar un tazón de arroz.

Ingredientes:

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Paso a paso: cómo freír un huevo en el microondas

1. Preparar el plato: Cepille o limpie unas gotas de aceite de oliva dentro de un tazón seguro para microondas o plato de fondo plano. (Saltar plástico: el vidrio o la cerámica funciona mejor).
2. Agregue el huevo: Rompe un huevo grande en el plato. Si está nervioso por los fragmentos de concha, ríelo primero en un molde, luego viertalo.
3. Estación. Espolvorea con una pizca de sal kosher. Agregue pimienta, pimentón ahumado o sazonamiento de todo el bagel si esa es su mermelada.
4. Encubrir: Cubra el plato con un plato invertido o cubra libremente con una envoltura de plástico ventilada para evitar pops desordenados.
5. Microonda: Cocine en alto (aproximadamente 800 vatios) durante 40 segundos.
6. Verifique la donación: ¿Quieres una yema Runnier? Tíralo a 30 segundos. ¿Prefieres que sea más firme? Sube a 45 segundos. Cada microondas es diferente: dial en su punto ideal.
7. Atender: Levante el huevo con una espátula de silicona y deslízate sobre tostadas, ensalada, verduras salteadas, en cualquier lugar donde se ajuste un huevo frito.

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Consejos profesionales para un huevo frito de microondas perfecto

• Los huevos de temperatura ambiente se cocinan de manera más uniforme que los fríos directamente del refrigerador.
• Capa delgada de aceite = Liberación fácil y un blanco tierno.
• Velen esa cubierta: Un pequeño orificio de escape de vapor evita que el huevo explote.
• Lote it: ¿Necesitas dos huevos? Use un plato más ancho y agregue 10-15 segundos adicionales.
• Hazlo una comida: Combina con batatas tostadas, nídate en ramen o los granos de comida para llevar de última noche para obtener energía de proteínas instantáneas.